Mrkev - Afro F1
Mrkev - Afro F1 Mrkev - Afro F1

Mrkev - Afro F1

Katalogové číslo:
10421
Obsah sáčku:
3 gramy
Kategorie:
Kořenová zelenina
Dostupnost:
Skladem
Cena (bez DPH):
14,00 Kč
Cena (s DPH):
16,10 Kč

Poloraná hybridní odrůda s válcovitým kořenem o délce 18 - 20 cm a hmotnosti cca 160 gramů. Odrůda poskytuje vysokou sklizeň vyrovnaných kořenů a je vhodná na přímý konzum i skladování.

Latinský název:
Daucus carota L.
Cenová skupina:
4
EAN:
8596019104218
Výsev (na záhon):
únor - červen
Sklizeň:
červen - říjen
Spon:
30 cm x 5 cm
Úkon
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
Výsev (na záhon)
Sklizeň
Spon
Spon
30 x 5 cm

Výživové hodnoty

Obsahuje mnoho vitamínů a jiných užitečných látek, z nichž nejvýznamnější jsou ß-karoteny - dimery vitamínu A zodpovědné za červenou barvu kořene. Dále je bohatá na vlákniny a antioxidanty. Po chemické stránce byla podrobně prozkoumána a v jejím kořenu a semenech bylo nalezeno několik set různých chemických sloučenin.

Kuchyňské zpracování

V kuchyni se používá kořen i nať (převážně k dochucení, stejně jako např. nať petržele).