Fazol keříčkový - Saxa
Fazol keříčkový - Saxa Fazol keříčkový - Saxa

Fazol keříčkový - Saxa

Katalogové číslo:
10116
Obsah sáčku:
20 gramů
Kategorie:
Lusková zelenina
Dostupnost:
Skladem
Cena (bez DPH):
14,00 Kč
Cena (s DPH):
16,10 Kč

Středně raná výnosná odrůda s kvalitními světle zelenými lusky. Rostlina je vysoká 40 cm, hustě olistěná, vzpřímená a nepoléhavá. Lusk je středně dlouhý 12 - 13 cm, mírně prohnutý s kruhovým průřezem. Je vhodná pro všechny způsoby kuchyňského a konzervárenského zpracování.

Latinský název:
Phaseolus vulgaris var. nanus
Cenová skupina:
4
EAN:
8596019101163
Výsev (na záhon):
duben - červen
Sklizeň:
červenec - září
Spon:
40 cm x 5 cm
Úkon
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
Výsev (na záhon)
Sklizeň
Spon
Spon
40 x 5 cm

Výživové hodnoty

Plody obsahují vápník, železo, draslík, vitamíny skupiny B, vitamín PP a provitamín A. Obsahují též glukokinin, která pomáhá snižovat obsah glukózy v krvi, proto jsou fazolky velmi vhodné pro diabetiky. Zdroj: Wikipedie

Kuchyňské zpracování

Fazole se nejčastěji připravují vařením, před kterým se musí máčet ve studené měkké vodě (nejlépe přes noc). Připravuje se z nich také fazolová kaše, polévky, saláty. Fazole se mohou i konzervovat (sterilizovat) v kyselém, sladkokyselém nebo slaném nálevu. Průmyslově se konzervují v rajčatové nebo chilli omáčce. Zdroj: www.labuznik.cz