Jahodník měsíční - Rujana
Jahodník měsíční - Rujana Jahodník měsíční - Rujana

Jahodník měsíční - Rujana

Katalogové číslo:
10215
Obsah:
0,2 gramu
Dostupnost:
Skladem
Cena (bez DPH):
18,75 Kč
Cena (s DPH):
21,00 Kč

Odrůda se silnou násadou drobných, červených, kuželovitých, aromatických plodů. Množí se pouze generativně - semeny. Vyséváme ve vytápěných prostorách zjara mělce do truhlíků, rostliny 2x přepichujeme, po vytvoření 5 pravých listů vysazujeme na stanoviště. Pěstujeme na osluněném pozemku s dostatkem živin a vláhy. Je vhodná i do truhlíků a závěsných nádob.

Semena lze vysévat již na konci února do výsevních misek. Necháme je klíčit při teplotě 18-24 °C. Jakmile vyrostou dva pravé listy, rostlinky přepícháme do malých květináčků. Ven na balkon je vyneseme nejlépe v druhé polovině května, kdy už nehrozí jarní mrazíky, na záhony je však vysazujeme až na začátku června. Při výsadbě musíme dávat pozor, aby sazenice neměla srdíčko ponořené pod zemí, ale ani aby příliš nevyčníval nad povrch kořenový krček.

Latinský název:
Fragaria vesca
Cenová skupina:
4
EAN:
8596019102153
Headers Úkon LedenÚnorBřezenDubenKvětenČervenČervenecSrpenZáříŘíjenListopadProsinec Sowing Out Výsev do skleníkuSowing Out PřesazeníSowing Out Sklizeň Spon 30 x 30 cm
Výsev do skleníku
březen - duben
Přesazení
květen - červen
Sklizeň
červen - říjen

Výživové hodnoty

Jahody jsou velmi bohatým zdrojem vitamínu C. Jeho obsah je srovnatelný s citrusovými plody. V závislosti na odrůdě může dosahovat od 40 do 90 mg/100 g plodu. Vyjma vysokého podílu vitamínu C jsou také bohatým zdrojem vitamínu A, B, E a organických kyselin jako například kyseliny jablečné, citrónové, chininové, šťavelové, salicylové či ellagová, která působí v prevenci nádorových chorob. Organické kyseliny jsou důležitým faktorem udávající typickou a charakteristickou vůni a chuť. Zdroj: Wikipedie

Kuchyňské zpracování

Jahody se konzumují jak za syrova po utržení z keříku, tak i po tepelné úpravě, přidávají se jako náplň například do ovocných (jahodových) knedlíků, do pečiva (jahodový koláč, jahodová bublanina atd.). Často se také zavařují do kompotů, využívají se pro výrobu moštů. Vyhlášená je konzumace jahod se šlehačkou. Jahody se používají i jako dekorační doplněk pro míchané nápoje a značné obliby v celosvětovém zastoupení má konzumace jahod spolu se sektem. Zdroj: Wikipedie