Popis
Raná hybridní odrůda. Rostlina je vysoká 100 - 110 cm. Růžičky jsou středně zelené, dobře uzavřené a vyrovnané. Vyžaduje hlinité půdy dobře zásobené živinami a bohatou zálivku. Pro lepší vývoj růžiček je vhodné vylomit vegetační vrchol koncem srpna. Je odolná proti mrazu, vydrží na záhonu přes zimu, odolává totiž mrazu až do zhruba –15 °C.
Jak pěstovat kapustu růžickovou:
- Pro pěstování růžičkové kapusty jsou nejvhodnější úrodné, středně těžké hlinité, mírně zásadité půdy dobře zásobené živinami. Ideální je záhon při podzimním rytí pohnojit rozleženou chlévskou mrvou nebo kvalitním kompostem.
- Nejlepšími sousedy i předplodinami růžičkové kapusty jsou rajčata, celer, hrášek, fazole a brambory. Naopak nemá ráda sousedství salátu a špenátu.
- Semena vyséváme přímo na záhon od března do dubna do sponu 60 × 50 cm. Můžeme mulčovat slámou, posekanou trávou nebo netkanou textilií.
- Záhon po dobu vegetace udržujeme bez plevelů. Za suchého počasí, zvláště koncem léta, růžičkovou kapustu vydatně zaléváme.
- Pokud se vzrostlé rostliny kymácejí, přivážeme je jednotlivě k opoře a pravidelně přihrnujeme ke stonkům zeminu, rostliny díky tomu pustí do hloubky další kořeny a už se nevyvrátí.
- Rostlinám koncem srpna nebo začátkem září zaštípneme růstový vrchol, abychom podpořili tvorbu a stejnoměrný vývoj a množství kapustiček. Velké boční listy podle potřeby otrháváme, aby k růžičkám šlo víc slunce. Spodní listy stejně na podzim většinou žloutnou.
- Kapustičky zhruba velikosti vlašského ořechu sklízíme postupně podle potřeby od srpna po celou zimu až do dubna příštího roku. Z rostliny sklidíme přibližně čtvrt kila růžiček. Pokud hrozí silné mrazy, je možné rostliny na zimu přesunout do pařeniště.