Popis
Odrůda vhodná k rychlení i pro polní pěstování. Vytváří sytě zelené listy s vysokým obsahem vitamínu C. Vhodná pro kuchyňské využití.
Jak pěstovat pažitku:
- Pažitku můžeme pěstovat prakticky na každé zahradě a na jednom místě vydrží několik let. Výborně se dá pěstovat celoročně v nádobách.
- Nejlépe prospívá v dostatečně výživné, ale ne čerstvě pohnojené, kypré hlinitopísčité půdě. Vyžaduje slunné nebo částečně zastíněné místo.
- Dobře se doplňuje s mrkví, celerem, petrželí, pastiňákem a červenou řepou. Naopak jí nesvědčí blízkost fazolí, hrachu, zelí, kapusty, květáku, brokolice a růžičkové kapusty.
- Semínka vyséváme nejlépe v dubnu a květnu přímo na záhon, mělce do hnízd ve sponu 30 × 20 cm nebo do řádků vzdálených 30 cm.
- Semena vyklíčí zhruba za 3 týdny a po 7–8 týdnech můžeme sklízet. Brzy na jaře si můžeme také předpěstovat sadbu, kterou v květnu vysadíme po více rostlinkách do hnízd.
- Během vegetace dopřejeme pažitce pravidelnou a přiměřenou zálivku. Půda by neměla dlouhodobě vyschnout, ale nesmí být ani přemokřená.
- Aby rostlina bohatě obrůstala a nať si udržela pikantní chuť, průběžně odstraňujeme rozkvetlé květy.
- Nať začneme pravidelně sklízet, když rostlina dosáhne výšky zhruba 10 cm. Seřezáváme ji asi 3 cm nad zemí a hned spotřebujeme.
- Pažitka je mrazuvzdorná. Na zimu ji můžeme přikrýt suchým listím, aby brzy na jaře vyrostla čerstvá nať.