Salát hlávkový - Lednický

Katalogové číslo:: 10804

Obsah:: 0,5 gramu

Dostupnost:: Skladem

Cena (bez DPH):: 11,61 Kč

Cena (s DPH):: 13,00 Kč

Popis

Odrůda vhodná pro výsadbu do volné půdy. Vytváří středně velkou, uzavřenou, kulovitou, na řezu žlutozelenou hlávku o hmotnosti do cca 210 gramů.

Jak pěstovat salát hlávkový jarní LEDNICKÝ:

Odrůda raného jarního salátu.
Vyžaduje úrodnou, kvalitní, hlinitopísčitou, dostatečně vzdušnou a propustnou půdu, schopnou dobře zadržovat vodu. Salát je náročný také na zásobování živinami.
Výséváme do chráněných prostor skleníku nebo fóliovníku během ledna a února.
Sazenice přesazujeme do volné půdy během března a dubna.
Během vegetace kypříme půdu mezi řadami, zavlažujeme, plejeme a chráníme hlavně před, slimáky a mšicemi.
Sklizeň probíhá od dubna do května.
Při sběru rukou vyzkoušíme pevnost a tvrdost hlávky. Řežeme je brzy ráno, nožem těsně pod hlávkou.

Latinský název:: Lactuca sativa

Cenová skupina:: 1

EAN:: 8596019108049

Pěstování

Výsev do pařeniště: leden - únor

Přesazení: březen - duben

Sklizeň: duben - květen

Další informace

Léčivé účinky

Mezi zásadní zdravotní benefity salátu patří snižování hladiny cholesterolu, působí jako mírné sedativum i přivolávač spánku a v neposlední řadě funguje jako prevence problémů s pamětí a stařeckou demencí.

Výživové hodnoty

Hlávkový salát je bohatý na vitaminy i minerály. Obsahuje mj. bílkoviny, vlákninu, vápník, železo, hořčík, draslík, thiamin, riboflavin, niacin, vitaminy B6, C, A, E a K.

Kuchyňské zpracování

Hodí se pro přípravu rozmanitých zeleninových salátů, ale i k dekoraci obložených talířů či jako příloha k masu.

Skladování

Saláty rozhodně doma před uložením neomýváme, ani je nijak „nečistíme“. To vše provedeme až těsně před jejich konzumací. Ideální je vložit salát do plastové nádoby přikryté vlhčenou utěrkou, která nám zajistí vhodné podmínky a přitom dovoluje salátu „dýchat“. Skladovat bychom je měli v dolní části lednice, v přihrádkách tomu určených, při teplotě do +8 °C.