Salát hlávkový - Justyna

Katalogové číslo:
10812
Obsah:
0,5 gramu
Kategorie:
Listová zelenina
Dostupnost:
Skladem
Cena (bez DPH):
12,50 Kč
Cena (s DPH):
14,00 Kč
ks

Popis

Raná odrůda vhodná pro celoroční výsadby do volné půdy. Hlávka je velká, průměrná hmotnost je 300 až 400 g, kulovitá, dobře uzavřená, hustá. Odolná vybíhání do květů. 

Jak pěstovat salát hlávkový letní JUSTYNA:

  1. Odrůda letního salátu.
  2. Vyžaduje úrodnou, kvalitní, hlinitopísčitou, dostatečně vzdušnou a propustnou půdu, schopnou dobře zadržovat vodu. Salát je náročný také na zásobování živinami.
  3. Výséváme na venkovní záhon od dubna do července (lze předpěstovat vysazením do pařeniště v březnu).
  4. Během vegetace kypříme půdu mezi řadami, zavlažujeme, plejeme a chráníme hlavně před, slimáky a mšicemi.
  5. Sklizeň probíhá od května do září.
  6. Při sběru rukou vyzkoušíme pevnost a tvrdost hlávky. Řežeme je brzy ráno, nožem těsně pod hlávkou.
Latinský název:
Lactuca sativa capitata
Cenová skupina:
1
EAN:
8596019108124

Pěstování

HeadersÚkonLedenÚnorBřezenDubenKvětenČervenČervenecSrpenZáříŘíjenListopadProsinecSowing OutVýsev do pařeništěSowing OutVýsev na záhonSowing OutSklizeňSpon25 x 25 cm
Výsev do pařeniště
březen - březen
Výsev na záhon
duben - červenec
Sklizeň
květen - září

Další informace

Léčivé účinky

Mezi zásadní zdravotní benefity salátu patří snižování hladiny cholesterolu, působí jako mírné sedativum i přivolávač spánku a v neposlední řadě funguje jako prevence problémů s pamětí a stařeckou demencí. 

Výživové hodnoty

Hlávkový salát je bohatý na vitaminy i minerály. Obsahuje mj. bílkoviny, vlákninu, vápník, železo, hořčík, draslík,  thiamin, riboflavin, niacin,  vitaminy B6, C, A, E a K.

Kuchyňské zpracování

Hodí se pro přípravu rozmanitých zeleninových salátů, ale i k dekoraci obložených talířů či jako příloha k masu.

Skladování

Saláty rozhodně doma před uložením neomýváme, ani je nijak „nečistíme“. To vše provedeme až těsně před jejich konzumací. Ideální je vložit salát do plastové nádoby přikryté vlhčenou utěrkou, která nám zajistí vhodné podmínky a přitom dovoluje salátu „dýchat“. Skladovat bychom je měli v dolní části lednice, v přihrádkách tomu určených, při teplotě do +8 °C.