Popis
Pozdní odrůda, odolná proti vybíhání do květů. Rostliny vytvářejí velké růžice listů, tmavě zelené barvy, mírně zkadeřené. Vhodný pro mechanizovanou sklizeň. Dobře přezimuje a je odolný proti virózám a plísním.
Možností výsevu je několik:
1) Brzký výsev březen - duben, sklizeň květen - červen
2) Středí výsev červenec - srpen, sklizeň říjen - listopad
3) Pozdní výsev září - říjen sklizeň následující rok duben
Jak pěstovat špenát:
- Špenát setý bude dobře prospívat ve výživných hlinitopísčitých půdách, které dostatečně zadržují vodu. Špenát nesnáší kyselé půdy.
- Před výsevem je vhodné přihnojit záhon zralým kompostem.
- Špenát se dobře snáší s takřka každou zeleninou, můžeme ho využít jako meziplodinu s mrkví nebo cibulí. Jenom s červenou řepou se nemá rád a její blízkost mu neprospívá.
- Špenát vyséváme přímo na záhon nebo do nádoby na jaře od března do dubna, chceme-li sklízet listy v létě.
- Podzimní špenát si zajistíme výsevem v polovině srpna.
- Pro přezimování a ranou jarní sklizeň vyséváme špenát v září.
- Osivo špenátu vyséváme do řádků cca 20 cm vzdálených, v řádku optimálně 5 cm od sebe a zhruba 0,5 cm hluboko. Mírně přihrneme zeminou a pak pravidelně zaléváme.
- Vzhledem ke krátkému vegetačnímu období a mělkému kořenovému systému má špenát vysoké nároky na vodu.
- Špenát sklízíme 45 až 65 dní od výsevu podle odrůdy. Listy se sklízí dříve, než začne špenát kvést, což je zhruba v době, kdy má vyvinuto minimálně šest listů.
- Sklízí se seřezáním zelených listů asi 2 cm nad zemí.