Jestřabina lékařská

Katalogové číslo:
30181
Obsah:
0,5 gramu
Dostupnost:
Skladem
Cena (bez DPH):
16,96 Kč
Cena (s DPH):
19,00 Kč
ks

Popis

Vytrvalá bylina, 100 cm vysoká. Sbírá se nať na počátku květu. Čaj se používá při cukrovce, u dětí při teplotách a mast při kožních onemocněních.

Latinský název:
Galega officinalis
Cenová skupina:
3
EAN:
8596019301815

Pěstování

HeadersÚkonLedenÚnorBřezenDubenKvětenČervenČervenecSrpenZáříŘíjenListopadProsinecSowing OutVýsev na záhonSowing OutSklizeňSpon cm
Výsev na záhon
duben - duben
Sklizeň
červenec - srpen

Další informace

Léčivé účinky

  • Zvyšuje tvorbu mléka při kojení.
  • Pročišťuje organismus od škodlivin.
  • Působí antibakteriálně.
  • Upravuje zažívání.
  • Snižuje hladinu cukru v krvi.
  • Má diuretické účinky.
  • Zabraňuje nežádoucímu hromadění cholesterolu.
  • Bojuje proti zánětům.

Výživové hodnoty

Mezi účinné látky jestřabiny patří aminokyseliny, hořčiny, třísloviny, saponin, flavonový  glykosid, sacharidy.

Kuchyňské zpracování

Pro léčebné účely se využívá celá nať. Ta se sbírá v době kvetení. Vyvarujte se jejího pozdějšího sběru, neboť po odkvětu již rostliny ze svých kořenů šíří do nati jedy. Prvním rokem sbíráme nať pouze jedenkrát za vegetační sezonu, v dalších letech už můžeme bylinu sklízet dvakrát nebo i třikrát.

Skladování

Nať sušíme na stinných a vzdušných místech ve vrstvě do 15 cm. Větší množství je výhodnější sušit umělým teplem, a to při teplotě okolo 50 °C. Při správném usušení se musí stonek jestřabiny lámat. Sesychací poměr: 5:1.

Zajímavosti

Jestřabinu lékařskou můžete znát i pod lidovým názvem kozí routa či polní štědřenec.