Popis
Trvalka vysoká 40 cm. Sbírá se nať, která je ve stejné kvalitě od jara až do silnějšího mrazu. Lze ji nahradit jednoletou saturejkou zahradní. Používá se jako koření nebo v léčitelství proti nadýmání a průjmu.
Jak pěstovat saturejku:
- Saturejka zahradní potřebuje dostatek světla a tepla. Miluje slunce a nevadí jí ani dlouhodobé sucho. Špatně snáší zamokření.
- Saturejce se dobře daří na zahradě i v květináči na balkoně nebo na okenním parapetu.
- Na záhonu vyžaduje kyprou, hlinitopísčitou, dobře propustnou půdu, ne příliš bohatou na živiny. Do květináčů a truhlíků se vyplatí přidat k zemině hrubý písek.
- Pokud se na zahradě potýkáme s mšicemi, mravenci a běláskem zelným, vysadíme či vysejeme na záhony se zeleninou a květinami saturejku, která tyto škůdce spolehlivě a přírodně odpuzuje.
- Saturejka je vhodnou sousedkou pro cibuli, fazole, hrášek, salát, špenát, zelí a kapustu. Její květy přilákají do zahrady včely a motýly.
- Sazenice saturejky zahradní můžeme předpěstovat ze semínek. Vzrostlé rostlinky pak po 15. květnu, kdy už nehrozí mrazy, vysadíme na záhon do sponu 40 × 40 cm nebo po jedné do květináče.
- Koncem dubna a v květnu se mohou semínka vysít přímo na záhon. Přímé jarní výsevy je potřeba chránit bílou netkanou textilií.
- Saturejku v nádobách zaléváme pečlivě a opatrně. Zeminu mezi zálivkami necháme vyschnout a hlavně se vyhneme přemokření, jinak rostlina zahyne.
- Čerstvé listy a větvičky můžeme uřezávat kdykoli, ale během květu je aroma nejsilnější a rostlina obsahuje nejvíce účinných látek.