Mochyně peruánská
- Katalogové číslo:
- 10396
- Obsah:
- 0,1 gramu
- Kategorie:
- Plodová zelenina
- Dostupnost:
- Skladem
- Cena (bez DPH):
- 19,64 Kč
- Cena (s DPH):
- 22,00 Kč
Popis
Jednoletá lilkovitá rostlina, která plodí žluté, aromatické bobule uzavřené v nafouklém kalichu. Sladkokyselé bobule mají vysoký obsah vitamínu C, provitamín A, pektiny, fosfor a další. Pěstujeme obdobně jako rajčata.
Na světě roste mnoho druhů mochyní, rostlin s nezaměnitelnými plody tvaru "lampiónků". Mochyně peruánská je až dva metry vysoká bylina. Je to impozatní dekorativní rostlina, jejíž plody jsou navíc velmi chutné a zdravé. Mochyně coby původem subtropické rostliny nepřežijí mráz, proto se u nás pěstují jako letničky. Nemají zvláštní nároky, bujně rostou a bohatě plodí. Jsou zajímavým zpestřením pro každou zahradu i zahrádku.
Jak pěstovat mochyni:
- Pěstování mochyně peruánské je poměrně jednoduché. Mochyni pěstujeme podobně jako rajčata. Vyžaduje umístit na slunnou stranu záhonu nebo zahrady.
- Daří se jí v hluboce zrytých půdách, které jí poskytnou dostatečný prostor a živiny.
- Semínka vyséváme do chráněných prostor již v únoru. Vysejeme je rovnoměrně např. na tác. Po vzejítí rostlinek přepichujeme do větší vzálenosti od sebe do kelímků, nebo výsevných nádob, po jedné až třech rostlinkách.
- Vzrostlé semenáčky vyséváme na záhon, nebo do objemnějších květináčů v květnu, po zmrzlých mužích.
- V červenci až v srpnu se rostlině za teplého pačasí daří a může se více rozrůst. Doporučujeme rostlinku přivázat k opoře, může vyrůst i do výšky 120 cm.
- Pro dobrý růst je pro mochyni optimální teplota 16-25°C. Rostliny vysazujeme do sponu 60 x 40 cm. Rostlině můžeme zajistit víc tepla nastýláním černé netkané textilie.
- Rostlinu můžeme zaštipovat jako např. rajčata. Obecně po zaštipnutí má více plodů.
- Mochyně peruánská roste velmi bujaře, může proto utlačovat ostní rostliny v sousedství.
- Lze doporučit průběžné hnojení po celou dobu vegetace.
- Od srpna do září sklízíme lampionky s chutnou bobulí uvnitř. Pokud nás zastihnou mrazíky a plody mochyně nejsou ještě zralé. Můžeme úrodu sklidit a nechat dozrát např. na doma na okně. Konzumujeme až opravdu zralé plody.
- Latinský název:
- Physalis peruviana
- Cenová skupina:
- 4
- EAN:
- 8596019103969
Pěstování
- Výsev do skleníku
- únor - únor
- Přesazení
- květen - květen
- Sklizeň
- srpen - září
Další informace
Léčivé účinky
Plody mochyně mají močopudné účinky a používají se k vylučování solí kyseliny močové při onemocnění ledvin a močových cest. Ovšem používají se i při otocích, dně a revmatismu do koupele a třeba šťáva z čerstvých plodů se osvědčila proti svědění. Svým obsahem pektinů mochyně dovede příznivě regulovat trávení, snižuje krevní tlak, obsah cholesterolu v krvi a zlepšuje činnost nervové soustavy.
Výživové hodnoty
Plody mochyně obsahují cukr (sacharidy), kyselinu citrónovou (větší množství vitaminu C než v citrónu) a další organické kyseliny, alkaloidy, karotenoidy, třísloviny, minerální látky a další.
Kuchyňské zpracování
Plody se konzumují syrové (po odstranění kalicha), používají se do ovocných salátů, jako ozdoba k zákuskům, namáčí se do čokolády. Dá se z nich připravit marmeláda, kompot nebo rosol, suší se.
Skladování
Plody Mochyně je třeba sklidit před prvními mrazy. Je vhodné je uložit v chladu a v suchu, kde vydrží i několik měsíců. Plody, které jsou ještě nezralé, ale už mají „bobulku“, lze sklidit a nechat dozrát.
Zajímavosti
Patří do čeledi lilkovitých a pochází z Peru a Guatemaly.