Rajče keříčkové balkónové - Gartenperle
Rajče keříčkové balkónové - Gartenperle Rajče keříčkové balkónové - Gartenperle

Rajče keříčkové balkónové - Gartenperle

Katalogové číslo:
10613
Obsah:
0,15 gramu
Kategorie:
Plodová zelenina
Dostupnost:
Skladem
Cena (bez DPH):
16,00 Kč
Cena (s DPH):
18,40 Kč

Raná keříčková odrůda vhodná pro pěstování na balkónech i ve volné půdě. Rostlina vytváří převislé vyjany. Plody jsou kulaté, jasně červené, hladké, shromážděné v dlouhých shlucích o hmotnosti 8 - 10 g, velmi chutné. 

Jak pěstovat balkonová rajčata:

  1. Rajčata preferují slunné stanoviště s dobře propustným, humózním vlhkým substrátem.
  2. Při výsadbě do nádob provedeme základní vyhnojení substrátu pomalu rozpustnými hnojivy a za vegetace přihnojujeme 1 - 2x týdně hnojivem pro podporu tvorby plodů.
  3. Zálivku podřizujeme průběhu počasí. Vhodné jsou samozavlažovací nádoby, které nám vypomohou s udržením správného vodního režimu.
  4. Při zálivce ať už truhlíkových či rostlin ve volné půdě je vhodné se vyhnout polévání listů při zálivce, zejména pokud jsou rostliny rozehřáté sluncem.
  5. Rostliny do venkovních prostor vysazujeme až v květnu, kdy je již nebudou ohrožovat přízemní mrazíky.
Latinský název:
Solanum lycopersicum
Cenová skupina:
4
EAN:
8596019106137
Headers Úkon LedenÚnorBřezenDubenKvětenČervenČervenecSrpenZáříŘíjenListopadProsinec Sowing Out Výsev do skleníkuSowing Out PřesazeníSowing Out Sklizeň Spon null x null cm
Výsev do skleníku
únor - březen
Přesazení
duben - červen
Sklizeň
červenec - září

Léčivé účinky

Rajčata jsou vynikajícím léčivem na zánět močových cest, čistí ledviny, pomáhají při bolestivém močení a nezhoubném zvětšení prostaty. Snižují cholesterol, preventivně působí proti infarktu, jsou vhodná při křečových žilách a ateroskleróze (zvápenatění tepen). Celkově detoxikují tělo, upravují trávení včetně zácpy, zvyšují imunitu. Při horečkách je čerstvá šťáva skvělým zdrojem tekutin a minerálních solí, ochlazuje tělo a ulevuje od únavy.

Výživové hodnoty

Vitamíny obsažené v rajčatech jsou poměrně pestré. Především jsou zastoupeny vitamíny skupiny B: B1 (thiamin), B2 (riboflavin), folát (vitamín B9), dále vitamíny C, A, beta-karoten a vitamín E. Nechybí ani minerální látky: draslík, fosfor, vápník, hořčík, sodík a železo. Z dalších cenných látek v rajčatech najdeme karotenoid lykopen, který je významným antioxidantem. Uvádí se, že tato látka je významnější, když zeleninu trochu povaříme. Flavonoid naringenin snižuje záněty. Rajčata potěší nízkým glykemickým indexem, což je důležité nejen pro nemocné s cukrovkou.

Kuchyňské zpracování

Rajčata je vzhledem k jejich biologické hodnotě vhodné konzumovat v čerstvém stavu. V tom se využívají i ve studené kuchyni (saláty, studené mísy, chlebíčky, jednohubky, jako obloha k teplým pokrmům) nebo z nich připravují teplá jídla, dávají se do omáček, do polévek, ke zdobení pizzy, do těstovin, do dalších pokrmů italské, řecké a čínské kuchyně atd. Rajčata jsou základní ingrediencí pro výrobu rajského protlaku, rajské šťávy, kečupu, čatní (chutney), salsy, leča (sterilizovaného i mraženého). Lahůdkou studené kuchyně jsou sušená rajčata, která se často uchovávají naložená v oleji.

Skladování

Spousta lidí skladuje rajčata v lednici. Lepší je však umístit rajčata do sklepa nebo jiné chladné místnosti. V lednici ztrácí aroma i svou typickou chuť, i když zde déle vydrží. Chcete-li uchovat z rajčat co nejvíce prospěšných látek, pak je můžete nakrájené nebo rozmixované zamrazit. Skvělé jsou také domácí protlaky, které můžete uchovávat ve sklenicích a v zimě budou doslova k nezaplacení. Čerstvé plody v lednici vydrží i 10 dní, mimo lednici jen pár dní. Nikdy nedávejte zamrazit celá rajčata.