Pěstování vlastní zeleniny a bylinek už dávno není výsadou majitelů zahrad. Pokud máte k dispozici balkon, můžete si snadno vytvořit malou domácí zahrádku a těšit se z čerstvých surovin přímo na dosah ruky. Správně vybrané rostliny mohou prospívat i v květináčích nebo truhlících a přinést radost nejen z úrody, ale i z krásného zeleného koutku. Jaké druhy zeleniny a bylinek se na balkon hodí nejlépe?
Zelenina vhodná pro pěstování na balkoně
- Rajčata – keříčkové nebo cherry odrůdy jsou ideální do květináčů. Potřebují dostatek slunce, pravidelnou zálivku a oporu, ale odmění vás bohatou úrodou. Sazeničky můžete pěstovat doma, semínka rajčat mají vysokou klíčivost a rostou doslova před očima.
- Papriky – sladké i pálivé papriky lze snadno pěstovat v nádobách. Vyžadují slunné místo a výživnou půdu.
- Salát a špenát – nenáročná listová zelenina, která roste rychle a lze ji sklízet opakovaně. Snáší i polostín a dá se vysévat průběžně.
- Ředkvičky – skvělé pro balkonové pěstování, rychle rostou a nepotřebují velký prostor. Stačí jim hlubší nádoba s kvalitní půdou.
- Bylinky – jsou pro balkonové pěstování ideální. Různé druhy bylinek ozvláštní pokrmy, osvěžující nápoje i letní saláty. Do truhlíku se hodí vysít kopr, stejně tak tymián či bazalku. Nenáročná je pažitka nebo máta.
Tipy pro úspěšné pěstování na balkoně
- Většina zeleniny a bylinek potřebuje minimálně 6 hodin slunce denně. Pokud máte balkon orientovaný na sever, vybírejte druhy snášející polostín.
- Volte dostatečně hluboké a široké květináče nebo truhlíky s drenážními otvory, aby se zabránilo přemokření kořenů.
- Pořiďte si kvalitní semena zeleniny či bylinek a výživný substrát.
- Na balkoně se půda rychleji vysušuje, proto je důležité pravidelně zalévat, nejlépe ráno nebo večer, aby se voda neodpařila příliš rychle.
Balkonová zahrádka je skvělým způsobem, jak mít čerstvé bylinky a zeleninu po ruce a zároveň si vytvořit příjemné zelené místo k odpočinku. Stačí jen trochu péče a brzy si můžete užívat vlastní úrodu!
