Ředkev - Minowase Summer Gross
Ředkev - Minowase Summer Gross Ředkev - Minowase Summer Gross

Ředkev - Minowase Summer Gross

Katalogové číslo:
10708
Obsah:
1 gram
Kategorie:
Kořenová zelenina
Dostupnost:
Skladem
Cena (bez DPH):
13,39 Kč
Cena (s DPH):
15,00 Kč

Odrůda s krátkou vegetační dobou. Vytváří bílé bulvy válcovitého tvaru s bílou šťavnatou dužninou.

Jak pěstovat bílou ředkev:

  1. Při pěstování zařazujeme ředkev jako následnou plodinu.
  2. Protože bílá ředkev tvoří dlouhé bulvy, musí být půda před výsevem řádně prokypřená.
  3. Ředkve potřebují dostatek světla, nevhodné jsou záhony pod stromy.
  4. Během vegetace vyžaduje pravidelnou závlahu. Kvalitu kořenů snižují výkyvy v zálivce či dlouhodobější sucho. Nadměrná zálivka po delším suchu může být příčinou praskání kořenů.
  5. Pěstování je snadné, nesmíme ale zapomenout, že v podmínkách dlouhého dne nevytváří bulvy, ale přímo vybíhá do květu.
  6. Semena vyséváme během března a dubna, nejlépe do hnízd po 2 – 3 semenech do sponu 25 x 8 cm. Po vzejití vyjednotíme na jednu rostlinu.
  7. Roste poměrně rychle, sklízet můžeme většinou po dvou měsících od výsevu, zhruba do sedmdesáti dnů.
Latinský název:
Raphanus sativus L.
Cenová skupina:
2
EAN:
8596019107080
Headers Úkon LedenÚnorBřezenDubenKvětenČervenČervenecSrpenZáříŘíjenListopadProsinec Sowing Out Výsev na záhonSowing Out Sklizeň Spon 40 x 20 cm
Výsev na záhon
červenec - červenec
Sklizeň
říjen - listopad

Léčivé účinky

Díky hořčičným silicím ředkve vděčí jak za svou pikantní chuť, tak i za svůj blahodárný vliv na játra, žlučové cesty a žlučník. Zvyšují produkci žluči, ulehčují její odtok ze žlučníku, podporují trávení a zvyšují chuť k jídlu. Ředkev má antibakteriální a antiseptické účinky, zbavuje žaludek a střeva patologických a plísňových napadení, účinkuje proti průjmům a nadýmání.

Výživové hodnoty

Z minerálních látek obsahuje železo, draslík, sodík, hořčík a vápník, dále obsahuje vitamín C, silice a fytoncidní látky a hořčičné silice.

Kuchyňské zpracování

Ředkev můžeme oloupat, ale mnohem zdravější je se slupkou. Tenká kolečka ředkve na chlebu s máslem jsou výborná svačina, oblíbené jsou různé zeleninové saláty, dají se jíst jako samostatný chod, příloha ke grilovaným masům nebo lehká večeře s pečivem. Strouhaná se hodí do pomazánek. Dá se i tepelně upravovovat, např. orestovat na cibulce spolu se slaninou či šunkou, zasypat sýrem a zapéct v troubě nebo na grilu v alobalu. 

Skladování

Ředkve lze skladovat až šest měsíců, nejlépe ve vlhkém písku.