Řepa salátová - Crosby Egyptian
Řepa salátová - Crosby Egyptian Řepa salátová - Crosby Egyptian

Řepa salátová - Crosby Egyptian

Katalogové číslo:
10750
Obsah sáčku:
4 gramy
Kategorie:
Kořenová zelenina
Dostupnost:
Skladem
Cena (bez DPH):
10,00 Kč
Cena (s DPH):
11,50 Kč

Odrůda vytvářející tmavě červenou kulovitou bulvu. Dužnina je sytě červené barvy vhodná pro konzumaci a pro konzervování. Bulvy jsou dobře skladovatelné.

Latinský název:
Beta vulgaris L. var. conditiva
Cenová skupina:
2
EAN:
8596019107509
Výsev (na záhon):
duben - červen
Sklizeň:
červenec - říjen
Spon:
40 cm x 15 cm
Úkon
Leden
Únor
Březen
Duben
Květen
Červen
Červenec
Srpen
Září
Říjen
Listopad
Prosinec
Výsev (na záhon)
Sklizeň
Spon
Spon
40 x 15 cm

Léčivé účinky

  • Blahodárný vliv na vlasy, nehty, pleť a kůži
  • Podporuje tvorbu červených krvinek
  • Přispívá k celkové regeneraci organismu
  • Podporuje imunitu
  • Pomáhá při revmatických poruchách, detoxikuje, snižuje krevní tlak
  • Brání kornatění tepen a podporuje činnost jater
  • Zbavuje střeva jedovatých látek
  • Odstraňuje zácpu

Výživové hodnoty

Nejvíce léčivých účinků má červená řepa čerstvá, dále pak čerstvě uvařená, tak si udržuje všechny minerální látky, například draslík, který je velmi dobrý na činnost srdce a krevní oběh. Kromě draslíku obsahuje červená řepa také:

  • vitamín C, vitamín E, K a betakaroten
  • křemík, železo, hořčík, vápník, zinek a jód
  • kyselinu listovou, kobalt, selen, fluor, vanad a měď 
  • organické kyseliny - jablečnou, vinnou, šťavelovou, citronovou a barvivo betanin
  • druhy aminokyselin (asparagin, glutamin), deriváty aminokyselin (betakyaniny, betalainy,) a antokyanové barvivo

Nesmíme zapomenout ani na vlákninu, která dokonale čistí naše střeva. Zdroj: www.spektrumzdravi.cz

Kuchyňské zpracování

Nejvíce používanou částí červené řepy je kořen. Už po staletí se různě upravuje, kromě vaření se dá i nakládat, tím ale ztrácí živiny.

Skladování

Před uskladněním se řepa očistí od hlíny a osuší, vhodným místem pro skladování je suchý sklep.