Popis
Vytrvalá rostlina dorůstající do výšky až 60 cm. Jako droga se využívá list nebo nať. Používá se proti zánětům a také jako koření.
Jak pěstovat šalvěj:
- Šalvěj vyžaduje lehkou, kyprou, dobře propustnou hlinitopísčitou půdu. Daří se jí i na suchých a na živiny chudých půdách. Aby co nejlépe rostla, potřebuje slunné a chráněné místo.
- Šalvěj můžeme předpěstovat. Začneme nejlépe už začátkem března, aby měly rostlinky dost času zesílit.
- Semínka šalvěje rozhodíme na výsevní substrát smíchaný s jemným pískem, mírně zasypeme a přitlačíme. Výsev udržujeme vlhký. Vzešlé rostlinky dvakrát přepichujeme.
- Předpěstované sazeničky vysazujeme v druhé polovině května, když už nehrozí mrazíky, na venkovní záhon zhruba 60 cm od sebe.
- Šalvěj se dá také pěstovat přímým výsevem semen na záhon od dubna do června nebo v září. Vysejeme je 1–2 cm hluboko, do řádků vzdálených asi 60 cm.
- Během klíčení pravidelně zavlažujeme. Jakmile rostliny vyklíčí a zesílí, vyjednotíme je na vzdálenost asi 60 cm.
- Při pěstování v nádobách platí, že do jednoho květináče patří jedna rostlina. Květináč se šalvějí dáme na místo, kde je stále dostatek světla. Nepotřebuje ani příliš výživnou zeminu, ani častou zálivku. V nádobě má šalvěj životnost zhruba 3 roky.
- Šalvěj nesnáší mrazy, proto ji na zimu pečlivě zakryjeme chvojím, aby nevymrzla.
- Konce výhonků šalvěje často zaštipujeme, abychom podpořili kompaktní růst rostliny. Důležité je hluboké seřezávání starších dřevnatých větviček. Rostlina rychle znovu obrazí.
- Čerstvé lístky šalvěje můžeme sbírat kdykoliv, nejlépe ale těsně před rozkvětem, za slunečných a suchých dní okolo poledne. Tehdy totiž obsahují nejvíce éterických olejů.