Označení „k rychlení“ znamená, že je daná odrůda vhodná pro pěstování v podmínkách, které umožňují získat úrodu dříve než při běžném venkovním pěstování.
Rychlení se nejčastěji provádí ve skleníku, pařeništi nebo fóliovníku, kde jsou rostliny chráněné před chladem a mají příznivější podmínky pro růst.
Jaké vlastnosti mají odrůdy k rychlení?
Rychlý růst – často mají krátkou vegetační dobu.
Snášejí nižší intenzitu světla – některé odrůdy jsou přizpůsobené kratším jarním dnům.
Vhodnost pro časné výsevy – umožňují zahájit pěstování dříve.
Časná sklizeň – poskytují úrodu ještě před hlavní pěstitelskou sezonou.
Která zelenina se nejčastěji rychlí?
Typickým příkladem jsou ředkvičky, saláty, kedlubny, špenát nebo jarní cibulka. Ve vytápěných sklenících se rychlí také některé odrůdy rajčat a okurek.
Jaký je rozdíl mezi ranou odrůdou a odrůdou k rychlení?
Raná odrůda označuje zeleninu, která dozrává poměrně rychle.
Odrůda k rychlení je vyšlechtěná nebo vybraná pro časné pěstování v chráněných podmínkách.
Obě vlastnosti se mohou kombinovat. Například velmi raná ředkvička vhodná k rychlení umožňuje získat první úrodu už na začátku jara.
Důležité: Označení „k rychlení“ neznamená, že rostlina nutně potřebuje vytápěný skleník. Mnoha druhům postačí nevytápěný skleník nebo pařeniště. Záleží na konkrétní plodině, odrůdě a termínu výsevu.
